Изпържете пилешките гърди по 5 минути от всяка страна. Сложете в тавичка и печете във фурната още 10 минути.
Нарежете зеленчуците на едри парчета и изпържете в мазнината.
Лукът нарежете на дълго и изпържете самостоятелно, за да се запази цял. Когато са готови ги извадете върху кухненска хартия да се изцеди мазнината.
Посолете на вкус.
Сложете върху пилешките гърди, преди сервиране, едно парче ементал или кашкавал по ваше желание да се разтопи и сервирайте със зеленчуците.