Пилешко с ориз и зеленчуци на фурна

Пилешкото месо се сварява и бульонът се заделя.

В тава слагаме маслото и, когато се загрее, се изсипват ситно нарязаните лук, морков и чушка. След това се добавя и оризът.

Когато придобие леко златист цвят, прибавяме подправките на вкус, броколите и изсипваме бульона в съотношение 1:3 с ориза.

Когато оризът е почти готов, върху него се подреждат за около 15 минути бутчетата, за да хванат коричка и да се запекат.

Накрая поръсете готовото ястие с пресен магданоз.