Салата Цезар с бекон и синьо сирене

В загрят тиган изпържете бекона в малко мазнина. Оставете яйцата да се сварят за 7-8 минути.

Пилешките гърди се мариноват в малко червено вино, червен пипер, чесън на прах и черен пипер. Пекат се в предварително загрята на 200 С фурна. След като се изпече и охлади, нарежете на парчета.

В салатена чиния, направете канапе от измита и накъсана маруля. Подредете върху нея чери доматчетата и яйцата, разрязани на половини.

Прибавете изпържения бекон, парчетата пилешко месо, царевицата и натрошеното синьо сирене.

Направете дресинг от лимоновия сок, зехтина, горчицата, меда и  пресования чесън. Залейте салатата с дресинга и добавете сол на вкус.