Подправете на вкус сварените пилешки гърди и ги нарежте на тънки филийки
Накъсайте марулята и прибавете към нея резенчета от 1/2 портокал и нарязаната на кръгчета краставица
Смесете всичко и залейте с дресинг от малко горчица, сока от останалия портокал, оцета, зехтина, сол и черен пипер на вкус.