Пригответе яйце на очи, както е по класическата рецепта. Предварително си запържете още едно яйце.
Препечете една филийка. Намажете я с кравето масло, а след това - със сиренето.
Отгоре сложете парченцата кашкавал и филе. След това добавете бърканите яйца и яйцето на очи.
Отгоре сложете краставичките и доматчeто (по желание, може да залеете с дресинг сос за салата).