Сладкиш без яйца и кисело мляко

Смесете заедно сухите съставки - брашно, захар, сода, бакпулвер и ги разбъркайте с предварително смесените течни съставки - ванилия, оцет, вода, олио.

Накрая изсипете сместа в намазнена и леко набрашнена тавичка.

Отгоре разпределете цели ядки по избор.

Бъркането става с вилица или телена бъркалка.

Сложете да се пече в умерено загрята фурна до готовност.

Изпеченият сладкиш може да поръсите с пудра захар, какао или с глазура по избор.

Можете още да добавите към кекса: канела - 1 - 2 с.л., настъргана кора от 1 портокал или ядки - цели орехи, бадеми или др.

Аз направих кекса с компот от дюли, готов крем за торта и настъргах 1 млечен шоколад.

Всичко можете да замествате по ваше желание.

Бон Апети.