В голям съд обърквате овесените ядки, ореховите ядки или друг вид ядки, който имате под ръка, нарязаните на ситно плодове (стафиди, банани, ябълки или каквито други имате).
Слагате едно яйце и 2-3 белтъка. Към сместа прибавяте прясното мляко, може да прибавите семена от сусам, мак или ленено семе, канела, а за сладост - мед.
Разбърквате всички продукти, да се получи смес като тесто за пита, след това може да го излеете в тавата или да го оформите като бисквитки/курабийки.
Изпичате го на умерена фурна. Колкото по-дълго престоява, толкова по-вкусно става (съхранява се в хладилник).
Много е калорийно и замества всички мюсли ригели и вафли по магазините.
Към рецептата, по желание, може да бъде добавено жито.