Сладкиш със сливи

Разбиват се пудрата захар, яйцето, 2 с.л. разтопено масло, оцета и прясното мляко.

Прибавят се брашното и содата. Замесва се тесто, като се оставя да почива 3-4 часа, увито в кърпа.

Разточва се и се слага в намазнена и набрашена тава.

Върху тестото се нареждат половинки сливи с отвора нагоре.

Поръсват се със счукания сухар, захарта, канелата и 2 с.л. масло.

Сладкишът се пече в умерено силна фурна. Нарязва се, след като изстине, и се поръсва с пудра захар.