Да, знаем, че пържените картофки са вредни.
Знаем обаче и колко са вкусни...
Разбира се, не ви съветваме да хапвате пържени картофи всеки ден.
Но следващият път, когато решите, че може да си позволите нещо малко по-калорично и малко по-вредно, ви предлагаме да приготвите пържените картофи по ето този начин.
С няколко много интересни добавки - бекон, пилешко, няколко вида сирене и сос Ранч.
Да, звучи като калорична бомба и е точно така. Но пък е много, много вкусно!
Другото, което искаме да ви кажем е, че картофките за тази рецепта не са точно пържени, така че е някак не съвсем вредно. Не заклеймявайте рецептата още сега, вижте я :)
И без да губим повече време ще ви кажем какво ви е нужно за тази рецепта и как точно се приготвя:
- 500 г бланширани картофи
- 200 г пилешки гърди (1 брой)
- 1 скилидка чесън + 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. наситнен магданоз
- 4-5 стръка пресен лук
- сол и пипер
- 100 г бекон
- около 200 г микс от сирена - кашкавал, моцарела, чедър, обикновено сирене
- 1/4 ч.ч. Ранч сос
Начин на приготвяне:
Разпределете бланшираните картофи в тава, поръсете със сол и печете 20 минути на 200 С.
През това време запържете в зехтина наситнения чесън. Прибавете и пилешкото, нарязано на късчета. Овкусете със сол и пипер. Прибавете и наситнения магданоз. Свалете от котлона.
Запечете бекона на сух тиган и нарежете на парченца.
Когато картофите са готови, прехвърлете ги в по-малък съд - например тиган. Разпределете част от сирената. После сложете Ранч соса. Изсипете пилешкото. Наръсете и останалото сирене. Накрая бекона и наситнения пресен лук. И ето как изглежда:
Пъхнете във фурната, за да се запече и да се смесят добре всички вкусове. Печете само 15-тина минутки на 170 С.
Припомнете си още една подобна рецепта за Много специални пържени картофки. Поднесени така пържените картофи са наистина много, много нива над обикновените пържени картофи.
От просто гарнитура вие превръщате картофките в чисто ново фантастично ястие, което ще очарова всеки, който го опита.
Искаме да ви припомним и най-откачените добавки към пържени картофки в света, за да сте подготвени - ако сте в чужбина и си поръчате картофки, как точно ще ви ги поднесат.
А сега вижте нагледно как се приготвя тези вкусни пържени картофки, които досега ви описвахме:
