Застелете с хартия за печене продълговата форма за кекс.
Разбъркайте каймата с малко сол и черен пипер, яйцето и брашното.
Нарежете лука на едро, моцарелата и салама на кръгли парчета. (Можете да ползвате чоризо или салчичон).
Започнете да редите терина, като сложите половината кайма на дъното на тавата, разстелете навсякъде. Отгоре сложете лук, бейби спанак, моцарела, салам. Разпределете продуктите навсякъде.
Отгоре сложете и останалата кайма. Поръсете с настърганото сирене и сушен копър.
Печете на 200 С до готовност, или до златистокафяво.
Сервирайте с картофено пюре или салата по желание.