Водата, захарта, морската сол, оцета, дафиновият лист и черният пипер оставете да заврат за 5-10 минути.
Камбите, морковите и карфиолът се слагат в буркана, а най-отгоре се сучква аспирин.
Бурканите се заливат с врялата марината, запечатват се и се обръщат. Рецептата е за 3 литров буркан.