Обелете и нарежете чесъна на филийки. В тиган сложете олиото и както е студено прибавете чесъна и включете котлона на слаб огън.
Междувременно сложете да се варят спагетите.
Гответе чесъна, докато стане златист на цвят.
Когато спагетите са готови, сложете ги в чиния. Овкусете със сол, пипер и едър лют пипер. Отгоре излейте чесновото олио. Наръсете пармезана и магданоза и разбъркайте добре всичко.
При сервиране поръсете с още малко пармезан и магданоз.