Чийзкейк с боровинки II

Бисквитите се смилат с пасатор и се смесват с мекото масло. Разстилат на дъното на формата за кейка и се заглаждат. Слагат се в хладилника за около 30 минути.

През това време се разбива сухата сметана с прясното мляко, според указанията на опаковката. Отделно се разбива сиренето със захарта, биволското мляко и ванилията до гладък крем.

Смесва се внимателно и бавно сметаната и крема до еднородна смес и се изсипва върху бисквитите. Отгоре се изсипва сладкото от боровинки и се връща в хладилника за още няколко часа.