Нарежете месото на парчета и го запържете от двете страни за около 1-2 мин. Изсипете ги в тенджера (йенска, гърне), добавете морковите, нарязани на едро, краставичките, лука и чушките.
Залейте с водата (аз във водата сложих 1 кубче зеленчуков бульон и 1 капсулка пилешки бульон). Разбъркайте добре и гответе на 200 градуса до готовност (около час - час и половина).