Пресяваме брашното, смесваме със содата. Правим кладенче и слагаме млякото, яйцата, олиото, захарта и солта. Бъркаме, добавяйки вода. Получава се меко тесто.
Месим, докато стане гладко. Разстиляме в тава, поръсена с брашно и оставяме за 30 минути.
Мажем с жълтък и печем до готовност в умерена фурна.
Пръскаме с вода, докато е топла, и покриваме с кърпа.