Нарежете месото на малки парченца. Запържете в олиото.
Добавете ситно нарязания зелен лук и чесън. След като омекне лукът, изсипете доматеното пюре.
Посолете със сол и черен пипер и налейте 2 чаени чаши вода и оставете на тих огън, докато омекне месото.
Сгъстете ястието с разтворено във студена вода нишесте. Нарежете копъра и подправете ястието. При сервиране поръсете с магданоз по желание.