Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Агне на чеверме

7
Агне на чеверме
Източник: sxc.hu
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Празник:Гергьовден
Сезон:пролет
Кулинар:
Рейтинг: 3.7
(базиран на 15 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сложете в корема на почистеното агне магданоза и го зашийте.

  • 2

    Издялкайте от глог или дрян дълъг шиш и го нанижете на него.

  • 3

    Настанете го на два здраво забити в земята край огъня чатала.

  • 4

    Агнето трябва да виси на две педи над жаравата.

  • 5

    Оттук нататък започва бавното въртене (направете си списък на дежурните).

  • 6

    От време на време го намазвайте с лой или олио.

  • 7

    Ако жарта пламне, веднага я угасете с пръски вода.

  • 8

    След два-три часа чевермето трябва да се е опекло.

  • 9

    Това ще разберете, ако от бутчето изтече бял сок, щом го прободете с остър нож.

  • 10

    После действайте смело със същия нож, а най-добре всеки от компанията да се въоръжи със собствен и да си реже, каквото му харесва от сочната мръвка.

продукти
Подобни рецепти от форума
Коментари(7)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
7
kalinka kalinkova
08.05.2013 | 08:49
Става вкусно така, но не бива да се прекалява с чевермето.
6
zvetanka ivanova
07.05.2013 | 15:24
Леле колко агнешко изядох.
5
elena atanasova
07.05.2013 | 10:05
Предложението е много добро.
4
vili deneva
30.04.2013 | 15:29
Отговор на коментар #2 от poli asenova:
Идеята и на мен ми допадна.
3
vili deneva
30.04.2013 | 15:28
Определено се изкуших.
2
poli asenova
30.04.2013 | 07:52
Идеята за празниците е чудесна.
1
gabriela gabrielova
29.04.2013 | 19:47
Много вкусно ще стане това чеверме, приготвено по този начин.
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Бутер баница със сладко и мак
    20 мин.
  • Гъби с прошуто на скара
    20 мин.
  • Кускус с мента по марокански
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
На какво от великденското меню не се наситихте?
"Достойнството на един човек не може да бъде отнето, то може да бъде само загубено." Антон Павлович Чехов
  • Интересна идея за закуска
  • Мини кексчета с форма на голям, класически кекс
  • Винаги е добре вкъщи да има вкусна питка... А още по-добре, когато е обилно наръсена със сусам.
  • Козунак с алени великденски яйчица
  • Най-вкусните кексчета с бял шоколад, кокос и малки шоко-топчета!!!
Как звучат литературните заглавия, ако си гладен: "100 години пастърма" "Война и пир" "Синовете на великата печка" "Птиците увиват...