Варени гевреци

От продуктите се прави тесто, оставя се да втаса.

След това се прави кора, по-дебеличка около 5 см. С чашка се отрязват големи кръгчета, а в средата им с капачка се правят малки дупчици.

Оставащото тесто отново се размесва, прави се на кора и се оформят още гевречета. Така, докато свърши тестото.

Оформените гевречета се пускат във врящата вода, предварително подсладена с 1 супена лъжица мед.

Когато изплуват на повърхността, се варят 4 минути. Изваждат се на домакинска хартия да се отцедят.

След това се запичат в загрята фурна на 200 С, докато леко се зачервят.