Гювечът се намазва с олиото и се слага една от пилешките пържоли, предварително овкусена с подправките и соевия сос.
След това се слагат гъбите и топеното сирене и така, докато се напълни гювечът.
Полива се с вода до горе. Слагате го в предварително загрята фурна и печете.