Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Пълнен шаран за Никулден (Светла)

9
Пълнен шаран за Никулден (Светла)
Източник: Светла
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Празник:Никулден
Кулинар:
Рейтинг: 5
(базиран на 22 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
  • 1

    Почистваме много добре шарана от люспите и хрилете, изхвърляме вътрешностите му. Измиваме много добре отвътре и отвън.

     

  • 2

    Поставяме го в тавичка по избор, предварително намазана с олио, осолен отвън и вътре и намазан с олио само отвън, защото ще има плънка и в нея има олио, а и да не забравяме, че е мазен самият шаран.

  • 3

     

    Приготвяме плънката: задушаваме лука, изваждаме настрана малко да поизстине и добавяме орехите, солта, черното пиперче и доматеното пюре.

     

  • 4

    Осолен шарана отвън и вътре, го напълваме с плънката и зашиваме корема му.

  • 5

    Ако остане плънка, може да се изсипе покрай него, наливате малко водичка по ваша преценка и покриваме с фолио.

  • 6

    Поставяме го във фурната да се пече на 220 градуса за около 1 час, след което махаме после фолиото и допичаме до зачервяване.

     

  • 7

    Изпечен го слагаме в специално плато за риба и редим резенча лимони отгоре.

  • 8

    Страхотен става – опитайте!

Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
9
Кремена Коева
06.12.2015 | 20:09
Приготвих по тази рецепта шарана,облизахме си пръстите!Благодаря за рецептата!
8
dinombg
08.12.2013 | 22:15
Всеки си има различен вкус.Аз го направих по тази рецепта и много ни хареса.Правим пълнен шаран за първи път и със сигурност ще повторим.:)
7
ана
06.12.2013 | 14:57
Много добре изглежда.
6
Monika
06.12.2013 | 12:41
миналата година го ядох така, беше много гаден, накрая си изпържих яйца и приключих с пълненето на животни хахаха :D
5
Отговор на коментар #1 от Орнела Мути:
ИСКРЕНО ВИ БЛАГОДАРЯ ЗА ПОХВАЛАТА... НАПРАВЕТЕ СИ Я И ЩЕ СИ ОБЛИЖЕТЕ ПРЪСТИТЕ.. ОБОЖАВАМ ВКУСА МУ...
4
kalinka kalinkova
22.01.2013 | 18:21
По този начин става най вкусен шаранът.
3
pepi damjnova
22.01.2013 | 14:24
И аз така приготвям шаран.
2
zvetanka ivanova
21.01.2013 | 14:39
Рецептата е много хубава за шарана.
1
Орнела Мути
21.01.2013 | 12:38
Изглежда страхотно ! Браво на готвача :)
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Ябълково вино
    < 10 м.
  • Фъстъчени бисквитки с шоколадов център
    30 мин.
  • Медени скариди върху салата
    20 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Варите ли ракия? 1
Понякога това,което за останалият свят е грешка,за теб може да е единственият момент,в който си живял истински!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Само си представете как се топи в устата тази питка...
  • Най-вкусната спаначена пита!
След като изслуша всичките ми желания, златната рибка ме изгледа тъжно и каза: - Изяж ме...