Маята със солта, захарта, яйцето, половината мляко и брашното се забъркват и се оставят да втасат.
След това се прибавят олиото, другата половина от млякото и щипка сол. Замесва се тесто.
Разточва се кора с дебелина 1/2 см. Намазва се с яйце и се ръси с настърган кашкавал и ким.
Нарязват се ленти, които се пекат в умерена фурна.