Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Стек Тартар

12
Стек Тартар
Източник: Thinkstock/ Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:
Рейтинг: 0
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
  • 1

    Сложете жълтъците в голяма купа, добавете горчицата и аншоата. Разбъркайте добре, добавете кетчупа, сосовете Табаско и Уорчестър, разбъркайте и добавете черен пипер на вкус и разбъркайте отново. Бавно добавете зехтина, коняка и отново разбъркайте добре.

  • 2

    Нарежете ситно киселите краставички, каперсите, магданоза и лука. Добавете ги към сместа.

  • 3

    Сложете каймата при ароматната смес, разбъркайте много добре с лъжица или ръце.

  • 4

    Разпределете сместа на 6 равни части. Използвайте метални рингове (формички), в които са сложите сместа, така че да бъде равна и да стои във формата на стек.

  • 5

    Сервирайте веднага с пържени картофи и препечени филийки.

  • 6

    Научете повече за стек Тартар.

Коментари(12)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
12
kalinka kalinkova
29.11.2013 | 10:25
Отговор на коментар #9 от poli asenova:
Сподели впечатленията си, ако опиташ.
11
elena atanasova
28.11.2013 | 10:22
Едва ли ще ми хареса на вкус.
10
кати
27.11.2013 | 16:08
Сурово ми се струва.
9
poli asenova
27.11.2013 | 09:38
От любопитство бих опитала.
8
stefaniika koleva
27.11.2013 | 09:00
На мен ми е странна рецептата.
7
gabriela gabrielova
26.11.2013 | 18:47
Отговор на коментар #4 от тихомира илиева:
И аз не обичам.
6
gabriela gabrielova
26.11.2013 | 18:46
Мисля, че няма да ми допадне.
5
тихомира илиева
26.11.2013 | 08:46
Отговор на коментар #1 от кати:
Самото ястие е такова сурово.
4
тихомира илиева
26.11.2013 | 08:46
Не мога да ям сурови ястия.
3
Desislava Stoyanova
25.11.2013 | 16:30
това ще го пробвам, изглежда апетитно,поне на четене;)
2
Отговор на коментар #1 от кати:
Това е готовото ястие :) Прочетете повече за ястието чрез линка в края на рецептата :)
1
кати
25.11.2013 | 13:51
Снимка на готовото ястие няма ли?
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Напитка с ягоди
    15 мин.
  • Макарони с шунка и сметана
    20 мин.
  • Салата от леща
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Коя е най-добрата компания за вечеря?
"Ние, можещите, водени от незнаещите, вършим невъзможното за кефа на неблагодарните. И сме направили толкова много, с толкова малко,...
  • Вкусен джолан с колбас и зеле
  • Най-вкусните чушки бюрек!
  • Еха, чудна идея за закуска
  • Тази фокача е просто разкошна!
  • Най-вкусната спаначена пита!
Намерих чиния с торта в хладилника и бележка "НЕ ЯЖ"! Сега в хладилника има празна чиния с бележка "Една торта НЕ може да ми нарежда...