Лукът се запържва в олиото, прибавят се оризът и нарязаните гъби и всичко това леко се задушава.
Прибавя се брашното и се залива с 5-6 чаени чаши гореща вода.
Супата се посолява, прибавя се черен пипер на вкус и се вари 15-20 минути, докато омекнат оризът и гъбите.