Отделете ригана, маслините и зехтина за поръсване.
С останалите продукти замесете тесто.
В тава с хартия за печене поставете тестото. Разстелете на тънка питка. Натиснете с пръсти, да се получат дупчици. Оставете да втаса. Тестото втасва по-дълго време.
Преди да печете, наредете разполовените маслини. Поръсете с риган, полейте със зехтин.
Печете 45 минути на 180 градуса.