Измийте киноата и сварете заедно с ориза в подсолена вода.
Нарежете лука и праза на ситно и задушете, докато омекнат. Добавете ситно нарязания чесън, сол и черен пипер. Постепенно прибавяйте едро нарязаните моркови, чушките, сушените домати и маслините. На финала сложете сварените ориз и киноа. Разбъркайте и сипете малко вода. Оставете ястието да поври 5 мин.
Поръсете с магданоз и сервирайте.