Медальони от свинско филе с бекон
Източник: Thinkstock/Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:Кулинарна енциклопедия
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Нарежете филето на 16 резена.
-
2
За плънката: Смесете горчицата, кетчупа и галетата. Подправете на вкус със сол и двата вида пипер и майоран. Намажете с нея едната страна на 8 парчета месо, Сложете другите 8 върху тях, увийте всеки медальон с резен бекон и го забодете с коктейлна клечка.
-
3
Изпържете медальоните в сгорещен маргарин - по 6 минути от всяка страна, като често ги заливате с мазнина, за да останат сочни и крехки. По време на пърженето може да сложите в тигана прясна мащерка по желание.
продукти
750 гр.свинско филе
80 гр.бекон
2 ч.л.горчица
2 ч.л.кетчуп
1 ч.л.галета
40 гр.маргарин
1 щипкамайоран
1 щипкачерен пипер млян
1 ч.л.червен пипер
1 ч.л.сол
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА