С ръце смесете каймата, подправката за тако и водата. Запържете в тиган за около 5 минути.
Запържете и тортиите за по 30 секунди от всяка страна. Сложете от боба, месото, салцата на 4 от питките.
Сложете на всяка от останалите 4 тортии от настърганото сирене, лука и доматите, предварително нарязани ситно. Сложете тези 4 върху другите тортии. Важно е тези със сиренето да са отгоре, за да се запече.
Печете в загрята фурна, колкото да се стопи сиренето.
Рецептата за мексиканска пица е на Тако Бел.