Сложете лингуините (спагетите) да се варят.
В купа смесете фъстъченото масло, соевия сос, оцета, сусамовото олио, лютия сос, водата, наситнените чесън и джинджифил, кафявата захар. Разбъркайте добре с телена бъркалка.
Краставиците, морковите и чушките нарежете на тънки жулиени. Лукът - на ситно.
Когато лингуините се сварят, отцедете и сложете в голяма купа. Добавете зеленчуците и залейте със соса, разбъркайте добре и оставете в хладилник за 1 час.
При сервиране наръсете с пресен кориандър и фъстъци.