*Това количество е за буркан от 750 мл. Грамажите са ориентировъчни, зависи от големината на зеленчуците.
Настържете морковите, нарежете чушките и магданоза на ситно. Сложете в буркана.
Отгоре изсипете солта (нейното количество е доста, за да се консервират зеленчуците) и разбъркайте хубаво. Затворете буркана и приберете на студено.
Така приготвена подправката може да издържи до 1 година. Солта е достатъчна и няма нужда от допълнителна в гозбата.
Ако не успеете да сложите всичко в един буркан и ви остане, използвайте за директна употреба.