Покрийте тава за печене с алуминиево фолио.
В по-дълбока тенджера на средна температура сложете всички съставки. Загрейте сместа до около 116-120 С.
Тогава направете малък тест - пуснете една капка от сиропа в студена вода, тя трябва да образува меко топче, а след това го извадете на равна повърхност и то трябва да се сплесне, но не да потича.
С помощта на лъжица оформете бонбоните и ги сложете в тавата. Оставете да се охладят напълно.
*Или можете да използвате силиконова форма за бонбони. Стават чудесно :)