Ризото със скариди
14
Източник: lubagrancharova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:lubagrancharova
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Пилешките бульони разтворете в 1 литър гореща вода.
-
2
В дълбок съд загрейте зехтина с маслото и добавете бяла част от праза нарязана на ситно. След като поомекне добавете ситно нарязания лук, а след него и пресния.
-
3
Добавете ориза и пържете около 5 минути при непрекъснато бъркане. Налейте виното и оставете да се поеме напълно от ориза. Намалете котлона.
-
4
Започнете да доливате по малко от бульона докато ориза започне да набъбва. Изчистете скаридите и ги поставете в ориза 5-6 минути преди да е напълно готов.
-
5
Не е необходимо непрекъснато да бъркате ориза, само следете да не остава без бульон. Доливате от течността до тогава, докато ориза е готов. Трябва да стане кремообразен, а зърната да не се разкашкат. Ако е необходимо добавете малко сол.
продукти
1 с.л.краве масло
2 с.л.зехтин
20 бр.скариди
1 гл.лук кромид стар
1 стр.праз лук
1 ч.ч.вино бяло
1 вр.лук кромид пресен
2 бр.бульон пилешки
4 к.ч.ориз арборио
Подобни рецепти
Коментари(14)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
14
Пияно пиле22.03.2013 | 16:51
Иха! наистина изглежда много вкусно!
0
0
Напиши отговор
13
Аламинут22.03.2013 | 14:47
Не обичам морски дарове,но съпруга ми ги яде,ще го зарадвам с тази рецепта!
0
0
Напиши отговор
12
Петя Иванова22.03.2013 | 14:27
Отговор на коментар #6 от poli asenova:
И на мен много ми харесва .
0
0
Напиши отговор
11
Петя Иванова22.03.2013 | 14:27
Много интересна рецепта е това . Задължително ще се опитам да я приготвя .
0
0
Напиши отговор
10
Стелияна Григорова22.03.2013 | 13:28
Отговор на коментар #8 от Анелия Петрова:
Със сигурност ще го пробвам , защото и на мен много ми хареса.
0
0
Напиши отговор
9
Стелияна Григорова22.03.2013 | 13:28
Много обичам скариди , но никога не съм ги приготвяла по този начин.
0
0
Напиши отговор
8
Анелия Петрова22.03.2013 | 12:23
Отговор на коментар #6 от poli asenova:
И аз мисля , че предложението е много добро .
0
0
Напиши отговор
7
Анелия Петрова22.03.2013 | 12:22
Рецептата е страхотна :) Може да я приготвя скоро .
0
0
Напиши отговор
6
poli asenova13.03.2013 | 19:12
Страхотно е предложението
0
0
Напиши отговор
5
тихомира илиева11.03.2013 | 20:17
Бих пробвала и аз товстиеа я
0
0
Напиши отговор
4
kalinka kalinkova07.03.2013 | 19:44
Мисля да опитам.
0
0
Напиши отговор
3
pepi damjnova07.03.2013 | 19:21
Ще е сполучливо ястието.
0
0
Напиши отговор
2
Мариана Красимирова07.03.2013 | 16:34
уникална рецепта.
0
0
Напиши отговор
1
Ralica Hristova07.03.2013 | 14:22
Много интересна рецепта.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Факторите на човешкия живот са пет: раждане, храна, сън, любов и смърт." Е.М.Форстър, английски новелист
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА