* Използвайте макарони тръбички.
Сложете ги да се варят заедно с малко олио. Не ги преварявайте.
Разбийте яйцата и 1.75 ч.ч. захар до пухкава смес. Добавяйте постепенно млякото, като продължавате да разбивате. Накрая добавете и ванилиите.
Когато макароните са сварени, отцедете ги и ги изсипете в тавичка, на дъното на която също има олио. Сложете маслото на малки парченца върху макароните и разбъркайте да се разтопи.
Изсипете яйчено-млечната смес върху макароните. Сложете ги в загрята на 180 С фурна и печете до готовност (около 30 минути).
Когато отгоре хванат коричка, извадете тавата и поръсете останалата захар. Върнете отново, за да се карамелизира.