Плодовете се почистват от дръжките и листата и се измиват.
Посипват се с 200 мл захар.
След осем часа се заливат със сироп, приготвен от останалата захар и 200 мл вода.
Сладкото се вари 45 минути.
Отпенва се с решетеста лъжица, без да се разбърква.
Готовото сладко се затваря в буркани.