Сложете чери доматите в тава върху хартия за печене. Овкусете със зехтин, сол и пипер и сложете във фурнат за 30 минути.
Сварете спагетите във вряща подсолена вода.
В останалия зехтин запържете чесъна, лука и спанака. После сложете обеленото авокадо в блендер, прибавете спаначената смес и киселото мляко. Разбийте до желаната хомогенност.
* Ако искате по-рядък сос, може да прибавите малко гореща вода.
Добавете соса при изцедените спагети, отгоре сложете и запечените вече чери домати. Разбъркайте и сервирайте.