Сушените манатарки смелете с кухненски робот, така че да станат като подправка.
Сложете кубчето бульон в малка купичка, добавете 2 с.л. зехтин и гъбената подправка и разбъркайте, докато стане на паста.
С тази паста намажете стековете и печете на силно загрят грил тиган, като обръщате по два пъти.
Пресните манатарки намажете със зехтин, поръсете с малко сол и също печете на грил тиган от двете страни.
В чиния подредете канапе от манатарки, отгоре сложете стековете и декорирайте с пресен магданоз.