Смилат се орехите, сухарът (ако нямате сухар, използвайте 6 с.л. галета) се счуква на ситно.
Чесновите скилидки се изчистват и пасират. Всички продукти се смесват в дълбок съд.
Посолява се и се добавя зехтина. Намачква се с пасатор.
Към сместа може да се прибавят с 3 с.л. гъсто кисело мляко, за да не е толкова осезаем чесъна.