Забъркайте тесто от яйцата, маслото, олиото, захарта, брашното, ванилията, бакпулвера. Сипете в тортена форма и печете на 180 С за 45 минути.
За пълнежа: Нарежете портокалите, изсипете 1 чаша вода и 1 чаша захар и варете, докато стане на сладко. Свареното сладко разбийте с пасатора.
Изстиналият блат разрежете на две. Разстелете портокаловото сладко. Сложете отгоре втория блат. Хубаво притеснете.
За глазурата: Разтопете на водна баня шоколада, добавете сметаната. Хубаво разбъркайте. Залейте блата и разнесете. Оставете да се стегне.
Ако желаете може да доокрасите тортата с разтопен бял шоколад.