Нарежете месото на хапки и запържете до златисто заедно със ситно нарязания чесън. Сипете 1 чаша вода и оставете ястието да ври 5 минути. Добавете доматения сок, соевия сос, захарта и сол на вкус. Щом заври ястието, сипете нарязания карфиол. Оставете да ври 6-7 мин.
Сгъстете соса с разтворено в студена вода нишесте.
Сервирайте ястието поръсено с магданоз.