За деца, които следват средиземноморската диета, вероятността от натрупване на излишно тегло още в ранна възраст е много по-малкa. Това научаваmе от ново изследване, чиито резултати бяха разкрити на конференция в София през май месец.
В изследването учените проследяват деца на възраст между 2 и 9 години от 8 европейски страни. Накратко, те откриват, че при малчуганите, хранещи се спрямо изискванията на средиземноморската диета, рискът от напълняване е с 15% по-малък, без значение от конкретната страна.
Парадоксално е, че децата, които консумират най-много плодове, зеленчуци, ядки, риба и зърнени култури, са във Швеция. Именно там популярна е скандинавската диета. От друга страна, в Кипър процентът на децата, хранещи се с изброените продукти, е най-нисък.
Изследователите, на чело на които е Жанлука Тогнон от Университета в Гьотенбург, използват данните от предишно обстойно изследване с фокус върху детската диета и влиянието й върху здравето, състояло се в периода 2006-2012. Целта е оценяването на проблема с наднорменото тегло сред европейските деца.
Учените взимат под внимание всички мерки на тялото (ръст, тегло, талия, процент мазнини в тялото) на 9000 деца от Швеция, Германия, Испания, Италия, Кипър, Белгия, Естония и Унгария.
Според Тогнон, изобилието на фибри в средиземноморската диета е ключов момент в запазването на здравословно тегло.
Споменавайки фибрити, добър начин да си набавяте всекидневно необходимото количество фибри за добро функциониране на храносмилането, е хуск. Това е хранителна добавка, извлечена от индийски бял живовляк.
