Намачкайте бананите с вилица на пюре. Ще ви е по-лесно, ако бананите са добре узрели.
Разбийте сметаната с миксер, докато стане пухкава на високи обороти и я оставете на страна.
В тенджерка изсипете прясното мляко, разбитите жълтъци, ванилията и захарта. Загрейте на средно висока температура, но внимавайте сместа да не заври.
Оставете да се охлади и смесете със сметаната и банановото пюре и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
Разпределете в купа и поръсете с какао. Декорирайте с парченца банан.