Обелете и нарежете на ситно лука. Смесете каймата, лука, крема сиренето и яйцата. Подправете със сол и пипер на вкус.
Намокрете дланите си и оформете 4 големи кюфтета. Оваляйте ги в галетата и ги изпържете в сгорещеното масло - по 5 минути от всяка страна.
Сервирайте със задушени моркови и картофено пюре.