Сваряваме паста по желание в солена вода.
Нарязваме лука, тиквичката и патладжана на филийки и ги изпържваме в мазнина, докато омекнат.
Добавяме доматеното пюре (настъргани пресни домати през лятото) и оставяме да се готви няколко минути. Сгъстяваме с 1 с. л. кетчуп. Ако е необходимо, овкусяваме със сол и захар.
Прибавяме пастата със съвсем малко от водата, в която се е варила, и оставяме всичко да се смеси за 4-5 минути, докато остане "на мазнина".
Много бърза и много лесна паста, особено за вечеря след дълъг работен ден :)