Вземете смесен ориз с киноа в кутия с пакетчета за варене. Сложете да се вари според указанието на пликчето. Или сварете само ориз, ако не харесвате киноата.
Към готовия ориз добавете маслото, разбъркайте.
Смесете брашно, сол, кисело мляко, сол, червен пипер и куркума. Потопете пилешките бутчета. В тиган загрейте олиото и запържете месото от двете страни да хване коричка. Сложете във фурната и допечете месото.
Сервирайте бутчетата на канапе от ориз с киноа.