Пълнена агнешка плешка
3
Източник: Photl
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 12 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Направете дълбок разрез между ребрата и лопатката на плешката.
-
2
Посолете и поръсете с черен пипер вътрешността на разреза.
-
3
Сварете черния дроб в подсолена вода.
-
4
В олиото запържете ситно нарязаната бяла част на лука.
-
5
Добавете ориза, подправете със сол и черен пипер.
-
6
Залейте ги с 1 чаена чаша гореща вода и ги оставете да врят на слаб огън.
-
7
Варете сместа, докато оризът набъбне.
-
8
Отстранете плънката от котлона.
-
9
Прибавете й нарязаните на ситно черен дроб и твърдо сварени яйца, разбитите сурови яйца, стафидите и магданоза.
-
10
Разбъркайте всичко добре и напълнете плешката.
-
11
Зашийте отвора, сложете плешката в тавичка и я залейте с разтопеното масло.
-
12
Добавете 1 чаена чаша гореща вода и я опечете.
-
13
От време на време я обливайте със соса.
продукти
60 гр.масло
5 гр.черен пипер млян
1/2 вр.магданоз пресен
1 вр.лук кромид пресен
100 млолио
4 бр.яйца
100 гр.ориз
30 гр.стафиди
300 гр.дроб черен агнешки
1 бр.агнешка плешка
Подобни рецепти
Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
3
работната пчела29.04.2013 | 15:26
Актуална рецепта :)
0
0
Напиши отговор
2
Маргото03.04.2013 | 12:14
Рецептата е супер за празниците!
0
0
Напиши отговор
1
Vanessa Apostolova15.03.2013 | 15:36
Идеална рецепта за гергьовден :)
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Ако знаехте колко рядко ви разбират правилно, щяхте по-често да мълчите."
Гьоте
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА