Свинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко олио.
Добавят се нарязаният на ситно лук и настърганият морков.
Посолява се, добавя се вода и се оставя да ври до готовност.
Добавя се оризът, овкусява се с подправки и се прехвърля в намаслена тава.
Запича се в умерена фурна до поемане на водата от ориза.