Французите често биват критикувани за това, че са французи, най-общо казано. Някои ги обвиняват, че показват леко превъзходство над останалите.
Ние не искаме да взимаме страна по този въпрос, но ще кажем само едно – когато става дума за френската кухня, то французите имат една причина повече да ни погледнат малко по-отвисоко.
И сега сме напът да ви убедим точно в това си твърдение.
Въпросът не е само в това какво съдържа френската кухня, а в начина, по който французите мислят за своите национални кулинарни особености.
Французите са дали на света шампанското
Представете си всеки специален повод без чаша шампанско, няма да е същото нали?!
Французите ядат шоколадови кроасани за закуска
Това не е ли повод за завиждане? Това е една малка закуска, тъй като французите си "оставят място" за един по-мащабен обяд.
Обядът е специално преживяване
Днес, с навлизащите модерни тендеции, тази традиция малко започва да се отмества от бързото хапване накрак или пред клавиатурата в офиса. Но в малките градове все още ще видите, че хората се прибират у дома, за да обядват пълноценно 3-степенно меню.
Почти всяко ядене е придружено от чаша вино
Маслото е по-важно от водата
В района на Нормандия се произвежда едно от най-вкусните масла в света. И нещо важно, то почти винаги е солено, такова каквото трябва да бъде истинското масло.
Техните сватбени торти са едни от най-вкусните
Става дума за крокембуш. Уникален десерт, който си заслужава да се опита.
Във Франция се произвеждат между 350 и 400 вида сирене
Можете да си направите една разходка из вкусните френски сирена.
Франция е родината на милфьой
Десерт с повече от 1000 пласта тесто...
Има причина да ползваме френски термини за назоваване на ресторантьорските принадлежности – те са въвели изисканата кухня и готвенето като изкуство.
Имат по-големи разфасовки течен шоколад, от тези които сме свикнали да виждаме в родните магазини.
Виното...
Традициите в направа на вина може да ни върне чак до 6 век. Те наистина знаят за какво става дума.
Макароните са техните мъфини – цветни, красиви, различни.
Грижат се за проверката на храната, повече отколкото го правят с паспортите си. За това отношение към храната говорехме в началото на статията.
Французите вярват, че всеки човек заслужава най-добрата багета.
Поне за момент прииска ли ви се да сте се родили във Франция?
Снимки: Wikipedia
